Godt selskab kræver god mad - men heldigvis ikke timevis i køkkenet. Hos Slagter Carlsen kan du hente en stor, velsmagende buffet med slagterkvalitet og alt det bedste tilbehør, så du kan bruge tiden på gæsterne i stedet. Og med minimum 50 % rabat er der også god grund til at lade slagteren stå for menuen.
Glæd jer til mørt, langtidsstegt okseroast med hvidløg og saftig, ølmarineret svinekam, der får selskab af både cremede flødekartofler og timiankartofler. Dertil kommer tre forskellige salater samt stenovnsbrød, smør og dressing, så der er sørget for et veldækket buffetbord fra ende til anden.
Uanset om anledningen er fødselsdag, familiefest eller en aften med hele venneflokken, slipper du for det meste af besværet og kan koncentrere dig om det vigtigste: at nyde festen. Vælg afhentning i Nørresundby eller Støvring, og gør menuen endnu mere komplet med en forret, hvis der skal kræses lidt ekstra.
Buffeten består af:
- 2 kg langtidsstegt okseroast med hvidløg
- 2 kg ølmarineret svinekam
- 3 kg flødekartofler
- 2 kg timiankartofler
- Stor bakke blandet grøn salat
- Stor bakke broccolisalat med saltmandler
- Stor bakke pastasalat med rødløg og grøn pesto
- 3 stenovnsbrød samt smør og dressing
Forretten består af:
- Hjemmelavet tunmousse pyntet med rejer, asparges, tomat, agurk og citron
- Flutes
Lige til at sætte på bordet
Hvis du har inviteret mange gæster, er du velkommen til at købe flere værdibeviser, så du har nok til at mætte alle i selskabet.
Når blot du husker at bestille buffeten senest 3 dage før ønsket afhentning, så sørger Slagter Carlsen for, at det hele er pakket i varmekasse og klar til servering, når du pakker maden ud derhjemme.